漫画【食わず嫌い～水餃子編～】 - 茶トラとブリティッシュのアフタヌーンティー

生まれてこの方、水餃子というものを食べたことがありませんでした。

餃子は大好きです。

でも、やっぱり焼きに限る。

カリッと１番！アツアツ、中はジューシー、焼きが１番！

ビールにも合うし～！（お酒弱いのに）と勝手に決め込んでいました。

その真逆をいくようなその見た目と餃子を茹でるという
自分にとっては、全くもって謎な調理法。味も想像できないし・・・
食わず嫌いってやつですね。

きっかけは突然やってくる。

私の妻は、大学進学、仕事のため中国に住んでいた経験あり。

中国では、餃子といえば水餃子や蒸し餃子が主流のようです。

中国の食文化にもたくさん触れてきたであろう、そんな妻に
促されては・・・

半信半疑でいざ食べてみたところ・・・。

・・・・

水餃子好きの方・中国の方々、今まですみませんでした！

もちぷる・つるんとしていて凄い美味しいやん☆

茹でが１番！モチっと１番！

世界が変わるのは一瞬。

そして、素直で単純なやつです。

寒くなってくるこれからのシーズン

また水餃子食べよう。

ちなみに中国では、餃子は縁起の良い食べもの

旧正月・春節やお祝いの席などでもふるまわれるそうですね。

なんでも、硬貨をひとつ餃子の中に入れておいて
それに当たった人には、福が来る・金運に恵まれる・・・とか。

いや。。。。さすがにそれはちょっと・・・苦笑

漫画の登場キャラ紹介↓